Bahan membuat ayam serundeng:
Ayam serundeng merupakan menu makanan yang terbuat dari potongan ayam dengan taburan parutan kelapa dan lengkuas yang goreng. Makanan khas Indonesia ini nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal.
Cara membuat ayam serundeng cukup mudah, yakni hampir sama dengan membuat ayam ungkep. Bahkan Anda juga bisa menggunakan bumbu instan jika ingin lebih praktis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rasanya yang gurih agak manis dan teksturnya yang renyah ini membuat ayam serundeng banyak digemari oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Tak heran jika makanan yang satu ini kerap dijadikan menu harian keluarga yang tak hanya lezat tetapi juga bergizi.
Apabila Anda ingin membuatnya, simak bahan dan cara membuat ayam serundeng berikut ini.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam serundeng beserta cara membuatnya.
Cara membuat ayam serundeng:
Setelah bahan dan bumbu halus disiapkan, Anda bisa membuat ayam serundeng dengan langkah-langkah berikut ini.
Itulah cara membuat ayam serundeng dengan mudah. Selamat mencoba!
jantung pisang kepok/pisang batu, kupas sampai warna nya yg putih, belah 2,rebus 25 mnt,tambahkan garam di air rebusan..angkat, potong", buang putik bunga nya, kacang panjang, potong"& cuci bersih, Pete, dikupas bersih, sisihkan, santan kental, santan encer, garam, gula, penyedap / msg / kaldu bubuk / kaldu jamur, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, ebi
tepung terigu, jagung manis rebus, kemudian di pipil dan di blender, susu bubuk full cream, kuning telur, margarin, fermipan, gula pasir, garam, ml susu cair dingin (susuaikan dgn adonan), mayonais, skm, keju parut
daging ayam giling (me: fillet dada yg di chopper), wortel (berat setelah dikupas), cincang halus, bawang putih, parut, bawang bombay, cincang halus (me: skip lagi ga nyetok), garam, gula, merica, penyedap rasa (me: skip), bawang putih, parut, bawang merah, parut, daun bawang bagian hijaunya saja, iris halus
ayam utuh (Kampung/Broiler), daun jeruk, daun salam, serai, geprek, santan / 1 bungkus santan kara, gula jawa, iris-iris, kecap, jeruk nipis, ambil airnya (tambahan dari saya), minyak untuk menumis, besar air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, bawang merah
